Tortitas de camarón con nopales en salsa roja, ¡para chuparse lo

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, Tortitas de camarón con nopales en salsa roja, ¡para chuparse lo. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

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Many things affect the quality of taste from Tortitas de camarón con nopales en salsa roja, ¡para chuparse lo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortitas de camarón con nopales en salsa roja, ¡para chuparse lo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Tortitas de camarón con nopales en salsa roja, ¡para chuparse lo using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

#Delantaldorado #Cuaresma
Si la deseas picante ponle unos cuantos chiles de árbol al gusto a mi no me gustan enchilosas, ni saladas así que limpio bien de venas y semillas los chiles

Ingredients and spices that need to be Get to make Tortitas de camarón con nopales en salsa roja, ¡para chuparse lo:

1. 1/2 nopales en juliana
2. 1/2 cucharadita sal
3. 1 diente ajo
4. 1/4 pieza cebolla blanca
5. 4 cáscaras de tomate verde lavadas y desinfectadas
6. 300 gramos camarón seco sin cabeza
7. 2 cucharadas pan molido
8. 4 yemas de huevo
9. 4 claras de huevo
10. 1/2 litro aceite vegetal
11. 1/2 cebolla finamente picada
12. 2 cucharadas maicena diluidas en ½ taza de agua
13. Caldillo:
14. 5 chiles guajillo desvenados y sin semillas
15. 5 chile ancho desvenado y sin semilla
16. 2 1/2 taza agua
17. 1/4 parte cebolla
18. 4 dientes ajo
19. 1 pizca comino

Instructions to make to make Tortitas de camarón con nopales en salsa roja, ¡para chuparse lo

1. COCINA los nopales en una olla, agrega sal, ajo, cebolla y las cáscaras de tomate; tapa la olla y cocina por 15 minutos. DESTAPA la olla y cuece por 5 minutos más para retirar la baba; retira del fuego y reserva. Saca los nopales y pon a escurrir la baba
2. REMOJA los chiles en agua hirviendo por 20 minutos.
3. TUESTA los camarones en un comal a fuego medio, recuerda mover constantemente para evitar que se quemen; dora por 8 minutos.
   LICÚA el camarón tostado hasta tener un polvo fino, reserva dos cucharadas del polvo y al resto, añade el pan molido. Y media taza de maicena, yo les pongo 1/8 de cda de Royal
4. BATE las claras hasta que dupliquen su volumen; agrega las yemas, una a una batiendo bien entre cada adición, cuidando, de no bajar el aire de las claras.
   INTEGRA de manera envolvente el polvo de camarón mezclado con pan molido.
5. CALIENTA el aceite en una olla y con la ayuda de una cuchara, forma las tortitas, colócalas en el aceite caliente; cocina de cada lado por 4 minutos o hasta que estén doradas.
   RETIRA las tortitas del aceite y colócalas sobre papel absorbente.
6. LICÚA los chiles junto con el resto de los ingredientes para el caldillo; pasa por un colador y reserva.
7. SOFRÍE media cebolla finamente picada en una olla, agrega la salsa, el polvo de camarón que reservamos y los nopales. Deja cocinar por 10 minutos a fuego medio y añade la mezcla de maicena diluida en agua; cocina por 10 minutos más.
   AÑADE las tortitas de camarón y deja al fuego medio por 10 minutos.

As your experience and self-confidence grows, you will certainly locate that you have more all-natural control over your diet plan and adapt your diet plan to your personal tastes in time. Whether you want to offer a dish that makes use of fewer or more ingredients or is a little essentially zesty, you can make easy modifications to attain this objective. In other words, begin making your dishes on schedule. As for standard cooking skills for novices you don't require to discover them but only if you master some basic cooking strategies.

This isn't a full overview to fast as well as easy lunch recipes yet its excellent food for thought. Ideally this will certainly obtain your imaginative juices moving so you can prepare tasty meals for your household without doing a lot of square meals on your journey.

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